INFORMATIONインフォメーション

昆布にはたくさんの栄養素があり、
私たちの身体を支えてくれます!
昆布は料理の美味しさを支えるだけでなく、私たちの身体を支え、古くから日本に根付いてきたスーパー食材です。
昆布一筋、昭和21年創業の山根食品
港町・広島県尾道市で創業以来昆布に
携わり、昆布を知り尽くした山根食品。
古くは北前船の寄港地でもあった尾道市は海産問屋の盛んな町。そんな海とのつながりのある尾道市で創業以来、昆布一筋に携わってきた昆布のスペシャリストである山根食品が自信をもって選んだ昆布です。
昆布と一言で言っても20種類以上昆布が存在します。それぞれの昆布の特徴を熟知したうえで、私たちは製造していきます。シンプルな味付けのため、昆布原料にこだわり、シンプルな工程のため、手を抜くとすぐに製品に現れるのです。
様々な料理にアレンジ可能!
詳しいレシピはInstagramから!

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。